2023年春のお知らせ

ハーブ収穫と蒸留会開催予定

お待たせしておりました蒸留会のお知らせです。
当日は圃場(畑)でハーブを皆収穫して頂き、蒸留会を行います。
収穫して頂くハーブは状態によりその都度こちらで指定致します。
予定しているハーブは、ゼラニウム、レモングラス、ローズマリー、ミント、カモミールです。
ご希望の方には、蒸留した蒸留水と現地で摘み取ったフレッシュハーブもお持ち帰り頂けます。
なお、日時により開催内容が異なりますのでご注意下さい。

■実施予定日■
①5月20日(土) 午前の部 10時~13時頃 午後の部 13時~16時頃
②5月21日(日) 午前の部 10時~13時頃 午後の部 13時~16時頃

■当日のスケジュール■
①5月20日(土)は調理室にてコーディアル作り、軽食をとります。
JR琵琶湖線野洲駅 集合
 ↓   
圃場にてハーブ収穫(30~40分程度)
 ↓   
蒸留実施(所要時間1時半程度)
ハーブコーディアル作り、試飲、ハーブを用いた軽食の試食
 ↓
JR野洲駅へ車で移動、解散


②5月21日(日)は屋外での蒸留のみとなります。
 このため雨天、荒天の場合は中止になる可能性があります。

JR琵琶湖線野洲駅 集合
 ↓   
圃場にてハーブ収穫(30~40分程度)
 ↓   
屋外にて蒸留実施(所要時間1時間半程度)
 ↓
JR野洲駅へ車で移動、解散

■参加費■(当日現金にてお支払い下さい)
 5月20日(土)2,000円
 5月21日(日)1,000円

■持ち物■
 ・収穫用のハサミ、気になる方は軍手
 ・ハーブを持ち帰る方は持ち帰り用の袋など
 ・蒸留水を持ち帰る方は50ml程度の容器

■参加に際して■
 ・雨天の場合は現地でのハーブ収穫は省略し、事前に収穫済のハーブを蒸留します。
 ・畑は観光農園のように整地されておりませんので、汚れても良い服装でお越し下さい。
 ・キャンセルにつきましては出来るだけ前日までにご連絡下さい。

■お申込み■
 終了いたしました